El alfajor argentino elegido como “la mejor galleta del mundo” en un ranking internacional

Para un argentino, el alfajor no es solo una golosina: es un pedacito de infancia, de kiosco de la escuela, de viaje en ruta o de pausa con café en la oficina. Está tan naturalizado en nuestra vida cotidiana que pocas veces nos detenemos a pensar en lo que representa. Pero, ¿qué pasa con quienes lo prueban por primera vez desde afuera? ¿Logran entender esa devoción nacional?.

La respuesta es un rotundo sí. Al menos eso quedó demostrado en el último ranking publicado por TasteAtlas, el portal gastronómico internacional que se dedica a mapear los sabores más emblemáticos del mundo. Según su flamante lista de las mejores galletas del planeta, el alfajor no solo compite entre clásicos globales: directamente se quedó con el puesto número uno.

El resultado consagra al alfajor como la galleta más querida a nivel mundial, confirmando lo que en Argentina siempre supimos de manera intuitiva: que detrás de esas dos tapas suaves y ese corazón de dulce de leche se esconde un símbolo universal de placer.

El Campeonato Mundial del Alfajor, una vidriera global

El reconocimiento internacional llega apenas unos días después de la realización del 4º Campeonato Mundial del Alfajor, que se ha consolidado como el gran escenario internacional donde esta golosina se celebra y se proyecta al mundo.

La cuarta edición, llevada a cabo del 15 al 17 de agosto en Costa Salguero, reunió a más de 120 expositores de Argentina, Uruguay, Perú, España, Estados Unidos y Paraguay, bajo un riguroso proceso de cata a ciegas realizado por un jurado internacional de expertos.

El encuentro convocó a cerca de 50 mil visitantes, quienes disfrutaron no solo de la competencia, sino también de degustaciones, masterclasses, sorteos, espectáculos y actividades para toda la familia.

El ránking completo publicado en TasteAtlas:

Un embajador cultural argentino

El Campeonato Mundial del Alfajor también impulsa la profesionalización del sector a través de espacios como el Foro Internacional del Alfajor, donde se comparten conocimientos sobre innovación, producción, distribución y nuevas tecnologías aplicadas a la industria.

El triunfo del alfajor en TasteAtlas refuerza la misión del Campeonato: seguir construyendo el camino para que esta icónica delicia argentina continúe creciendo, conquiste nuevos mercados y se consolide como un verdadero embajador cultural de nuestro país en el mundo.